2019年3月18日，是第十九次“全国爱肝日”。今年的宣传主题是“维护肝脏，增进健康”。你是否了解肝脏？你是否知道如何保护肝脏？

下面，由江苏省中医院溧阳分院（溧阳市中医医院）消化科董桂芬主任中医师带你一起了解肝脏、认识肝脏、保护肝脏。

本期指导专家

董桂芬

主任中医师

江苏省农村优秀中医临床人才

董桂芬，江苏省中医院溧阳分院（溧阳市中医医院）消化科主任中医师，江苏省中医药学会肝病专业委员会委员，江苏省中西医结合学会亚健康专业委员会委员，溧阳市中医学会内科组副组长，南京中医药大学兼职副教授，江苏省农村优秀中医临床人才。

从事临床医疗、科研、教学工作20余年，擅长消化性溃疡、食管炎、急慢性胃炎、慢性肠炎、肝炎、肝硬化、脂肪肝、胆囊炎等疾病的中西医结合治疗，对中医体质辨识和中医治未病有着熟练的掌握，对中西医结合治疗内科部分疑难病、危重症也有一定的经验。

专家门诊时间：周五上午、周六上午

专家门诊地点：门诊4楼名医堂

1

了解肝脏

肝脏，位于腹部右上方，是身体内以代谢功能为主的一个器官，也是人体内最大的内脏器官。肝脏的主要功能是分泌胆汁，储藏糖原，调节蛋白质、脂肪和碳水化合物的新陈代谢等。此外，还有解毒、造血和凝血作用。

都说“胃是喇叭，肝是哑巴”，胃痛你有感觉，但是没人会说肝疼。即使肝脏发生病变，早期一般没有症状，不像胃肠、心脏等器官那样一旦受损便会剧烈疼痛。

随着人们生活节奏的加快、工作压力的增多，加班、应酬、熬夜似乎成为常态，饮食不规律、配搭失衡、缺乏运动等不良生活方式，使我们的肝脏承受巨大的负荷，造成日积月累的损伤，甚至导致病变。

2

保护肝脏

那么，我们应该如何保护好自己的肝脏呢？董主任表示：

1

保持正常体重

体重过重会让肝脏工作更辛苦，罹患脂肪肝的几率也会升高。如果全身脂肪减少，肝脏的脂肪也会减少，甚至明显下降肝病病人升高的肝功能指数。理想减重方式就是均衡饮食加上规律运动。

2

远离各种可能受血液污染的器具

避免不必要的输血、打针、穿耳洞、刺青、和他人共享牙刷、刮胡刀等，以及减少接触可能受到血液污染的器具，因为乙型、丙型肝炎主要透过血液和体液传染，因此和乙型、丙型肝炎携带者同桌吃饭，并不会被传染。

3

均衡饮食

为求速效减肥，三餐只吃水果，而不吃其他食物，或者是“低糖饮食”——高蛋白、低碳水化合物的饮食组合，不均衡的饮食增加肝脏负担。肝脏负责把吃进的食物，转换成身体能量来源。对肝脏来说，把非碳水化合物转化成能量，比把碳水化合物转化成能量更吃力。均衡的饮食能量来源组合应该是55%-65%的来自碳水化合物能量（例如米饭、面食），11%-15%的来自蛋白质能量（例如肉类、豆类），20%-30%的来自脂肪能量其中不饱和脂肪占比85%（例如植物油）。

4

注意饮食卫生

不喝生水，也不要生食海鲜，因为蛤、蚝以及贝类等容易受到甲型肝炎病毒感染。如果要到甲型肝炎高感染区旅游，例如中国大陆、东南亚、中南美、非洲等地，最好在出发前注射甲型肝炎疫苗。

5

不喝酒

人们所饮入的酒精都要经过肝脏进行代谢，当酒精过多，肝脏的代谢功能下降时，酒精中的主要成分乙醇就要经过乙醇脱氢酶的催化作用变成乙醛，而乙醛对人体有巨大的伤害作用，最终人体的肝脏在乙醇和乙醛的作用上形成了酒精肝。所以说嗜酒是造成酒精肝的最主要原因。随着病情的进展，酒精肝也会恶变成肝癌。

6

戒烟

抽烟和罹患肝癌有关。

7

不乱吃药

吃进去的药物都必须经过肝脏解毒。除了医师处方药，避免自行服用其他药物，因为服用多种药物容易产生药物交互作用，影响肝脏代谢药物能力。有肝病的人就医时，应告知医师目前正在服用的所有药物，以作为医师处方时的参考。

8

保持充足的睡眠

成年人正常的睡眠时间应该为8小时，正常的应该是从22点左右开始上床睡觉，到凌晨1至3点钟进入深睡眠状态，这个时辰是养肝血的最佳时间，反之，就会养不足肝血。因此我们呼吁尽可能地不要熬夜，如果不得已成了熬夜一族，就应摄取更充足的营养保护自己，让熬夜对身体的伤害减到最小。

9

情绪要平稳

中医提到“怒则伤肝”，情绪起伏过大，很容易影响到肝。通常自我要求高、急躁的人，较容易产生焦虑、不安情绪。养肝首先要重情绪调节、保持心情愉快。

 由于肝脏具有强大的代偿功能，所以肝脏患病的早期并无典型的临床症状。董主任建议，40岁以后可每年体检一次，从而做到无病预防，有病早治。肝脏的相关检查有肝脏功能、乙肝系列、丙肝抗体、肝脏的B超、甲胎蛋白、CT、核磁共振等项目，具体可根据医生的建议进行检查。

2019年3月18日，是第十九次“全国爱肝日”。今年的宣传主题是“维护肝脏，增进健康”。你是否了解肝脏？你是否知道如何保护肝脏？

下面，由江苏省中医院溧阳分院（溧阳市中医医院）消化科董桂芬主任中医师带你一起了解肝脏、认识肝脏、保护肝脏。

随着人们生活节奏的加快、工作压力的增多，加班、应酬、熬夜似乎成为常态，饮食不规律、配搭失衡、缺乏运动等不良生活方式，使我们的肝脏承受巨大的负荷，造成日积月累的损伤，甚至导致病变。

那么，我们应该如何保护好自己的肝脏呢？董主任表示：

1.保持正常体重

体重过重会让肝脏工作更辛苦，罹患脂肪肝的几率也会升高。如果全身脂肪减少，肝脏的脂肪也会减少，甚至明显下降肝病病人升高的肝功能指数。理想减重方式就是均衡饮食加上规律运动。

2.远离各种可能受血液污染的器具

避免不必要的输血、打针、穿耳洞、刺青、和他人共享牙刷、刮胡刀等，以及减少接触可能受到血液污染的器具，因为乙型、丙型肝炎主要透过血液和体液传染，因此和乙型、丙型肝炎携带者同桌吃饭，并不会被传染。

3.均衡饮食

为求速效减肥，三餐只吃水果，而不吃其他食物，或者是“低糖饮食”——高蛋白、低碳水化合物的饮食组合，不均衡的饮食增加肝脏负担。肝脏负责把吃进的食物，转换成身体能量来源。对肝脏来说，把非碳水化合物转化成能量，比把碳水化合物转化成能量更吃力。均衡的饮食能量来源组合应该是55%-65%的来自碳水化合物能量（例如米饭、面食），11%-15%的来自蛋白质能量（例如肉类、豆类），20%-30%的来自脂肪能量其中不饱和脂肪占比85%（例如植物油）。

4.注意饮食卫生

不喝生水，也不要生食海鲜，因为蛤、蚝以及贝类等容易受到甲型肝炎病毒感染。如果要到甲型肝炎高感染区旅游，例如中国大陆、东南亚、中南美、非洲等地，最好在出发前注射甲型肝炎疫苗。

5.不喝酒

人们所饮入的酒精都要经过肝脏进行代谢，当酒精过多，肝脏的代谢功能下降时，酒精中的主要成分乙醇就要经过乙醇脱氢酶的催化作用变成乙醛，而乙醛对人体有巨大的伤害作用，最终人体的肝脏在乙醇和乙醛的作用上形成了酒精肝。所以说嗜酒是造成酒精肝的最主要原因。随着病情的进展，酒精肝也会恶变成肝癌。

6.戒烟

抽烟和罹患肝癌有关。

7.不乱吃药

吃进去的药物都必须经过肝脏解毒。除了医师处方药，避免自行服用其他药物，因为服用多种药物容易产生药物交互作用，影响肝脏代谢药物能力。有肝病的人就医时，应告知医师目前正在服用的所有药物，以作为医师处方时的参考。

8.保持充足的睡眠

成年人正常的睡眠时间应该为8小时，正常的应该是从22点左右开始上床睡觉，到凌晨1至3点钟进入深睡眠状态，这个时辰是养肝血的最佳时间，反之，就会养不足肝血。因此我们呼吁尽可能地不要熬夜，如果不得已成了熬夜一族，就应摄取更充足的营养保护自己，让熬夜对身体的伤害减到最小。

9.情绪要平稳

中医提到“怒则伤肝”，情绪起伏过大，很容易影响到肝。通常自我要求高、急躁的人，较容易产生焦虑、不安情绪。养肝首先要重情绪调节、保持心情愉快。

由于肝脏具有强大的代偿功能，所以肝脏患病的早期并无典型的临床症状。董主任建议，40岁以后可每年体检一次，从而做到无病预防，有病早治。肝脏的相关检查有肝脏功能、乙肝系列、丙肝抗体、肝脏的B超、甲胎蛋白、CT、核磁共振等项目，具体可根据医生的建议进行检查。

指导专家：董桂芬

董桂芬，江苏省中医院溧阳分院（溧阳市中医医院）消化科主任中医师，江苏省中医药学会肝病专业委员会委员，江苏省中西医结合学会亚健康专业委员会委员，溧阳市中医学会内科组副组长，南京中医药大学兼职副教授，江苏省农村优秀中医临床人才。

从事临床医疗、科研、教学工作20余年，擅长消化性溃疡、食管炎、急慢性胃炎、慢性肠炎、肝炎、肝硬化、脂肪肝、胆囊炎等疾病的中西医结合治疗，对中医体质辨识和中医治未病有着熟练的掌握，对中西医结合治疗内科部分疑难病、危重症也有一定的经验。

专家门诊时间：周五上午、周六上午

专家门诊地点：门诊4楼名医堂